IMG_9188今年は始めて大岩の金龍そうめんに行ってみる。

11時開店だから10時45分頃に店に着くと・・・・・既に行列w 
Σ（￣□￣）ｪｪェェｴｴエエ工工
平日なのにね〜・・・💦

土日がもっと凄い行列が出来る店だから覚悟はしていたが、平日の開店前だから甘く見ていた💦

来ている人の車のナンバーを見ると・・・(;￢_￢);￢_￢);￢_￢);￢_￢) ﾁﾗﾁﾗ
地元の富山・石川・福井・新潟などかなり遠くからも来ている事が分かるね〜
みんな知ってるわ〜


気温37度超えでの行列はキツイなぁ〜と思ったが、店内が広いから開店と同時に大量の人がなだれ込み、俺も運良くテーブルに座る事が出来る。
(￣∇￣)良かったなw

ここの店は「これ以上忙しくなったら常連さんを大事に出来ない！」と言う理由でミシュラン獲得を拒否したと言う伝説の店です。


IMG_9189座った瞬間、「そうめんとおにぎり一個お願いします」と速攻で注文!!

常連並みの注文の速さ〜 ♪～(￣ε￣；) ｶﾞﾊｯ∵∴
(￣∇￣)ブフォw


IMG_9190３年間熟成させた麺は淡路島から仕入れしてるみたいです。
清涼感あるのどごしの良さとシコシコした食感の麺と黄金色に輝く、かつお・こんぶ・しいたけ・あごなどからとった天然つゆが最高に美味い。
甘みのある醤油を使って色合いも濃さもちょうど良く、ネギと生姜も抜群に合います。
勿論つゆも飲み干しました。
Σ（￣□￣）ｪｪェェｴｴエエ工工


IMG_9191富山ソウルフードの昆布のおにぎり!!
このおにぎりがそうめんと抜群に合います。

富山に行った際は一度寄ってみてはどうでしょうか〜!! 

ちなみに営業時間は11時から14時30分までなので早めに行った方が良いでしょうね〜
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##金龍そうめん